05.山めし

登山やキャンプといったアウトドアでごはんを作るときに、風が強いときは多いです。特に登山では山頂など景色が良い場所では開けているので、風防が必須になります。バーナーの火力が弱いものやアルコールバーナーに至ってはまるで使い物にならないこともありえます。

初心者なら長く登山で使えて火力調整がしやすい、プリムス153ウルトラバーナー(116g)。他には マイクロレギュレーターストーブウインドマスター(67g)。安さだけを重視するなら、イワタニ　ガスバーナー　（194g）大人数での料理をするなら、SOTO レギュレーターストーブ FUSION ST-330（245g）

本記事ではカトラリーについてご紹介します。結論から言うと、カトラリーは必ずしも必要な道具ではありません。でもあれば山ご飯のモチベーションが上がりますし、写真にも映えます。どんな箸、スプーンがあるかだけでも知っておきましょう。

「153ウルトラバーナー」と「REVO-3700 STOVE」は価格も近く、性能も似ているので迷う人が多いです。私自身は友人でPRIMSの使用者が多いことから、非常時のガス缶の互換性を考え「153ウルトラバーナー」を購入しました。

アルコールストーブは、ガスバーナーよりも軽量で小型なものが多くなっているので、ウルトラライトハイクなどの軽量登山におすすめです。メリットは、とにかく軽い、かさばらない、弱火を維持できる、故障がない、燃料が安い、冬でも使える

もしクッカーがあったら日帰り登山の山頂でおしゃれご飯を作ったり、テント泊縦走で時間をかけて美味しいごはんを作ったりすることができます。山で食べる美味しいご飯はなんともいえない嬉しさがありますよね。美味しいご飯が作れる人は登山のレベルが高く見える気がします。

行動食って何でしょうか？答えはその名の通り、行動中（登山中）に食べる携行食です。登山は長時間カロリーを消費し続けるスポーツです。そのため、適度にカロリーを摂取しないと十分なパフォーマンスが発揮できないのです。